什么是BRC認證
BRC 是British Retail Consortium縮寫，中文為英國零售商協(xié)會。
該協(xié)會由英國的Asda, Boots, Tesco, Sainsbury’s, Iceland,. Littlewood’s, Safeway, Waitrose, Somerfield, Co-operative Society, Spar等零售商組成。
1998年，英國零售商協(xié)會(BRC,British Retail Consortium)應(yīng)行業(yè)發(fā)展需要，發(fā)起并制定了BRC食品技術(shù)標準（BRC Food Technical Standard），用以對零售商自有牌食品的制造商進行評估。
該標準發(fā)布不久，即引起食品行業(yè)及其他組織的關(guān)注，目前已經(jīng)成為食品行業(yè)良好操作規(guī)范。
該標準在英國乃至其他國的廣泛應(yīng)用使其發(fā)展成為一個標準。
食品企業(yè)需要做BRC認證，消費品企業(yè)和食品包裝企業(yè)也需要做BRC認證。


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