生活節(jié)奏的變化，導(dǎo)致人們不得不選擇快速而又便捷的快餐，在杭州的連鎖快餐店面是很多的，當(dāng)我們業(yè)主方在投資一家快餐店時(shí)，在對(duì)快餐店裝修設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該有哪些方面要注意，才可以達(dá)到高效投資呢。那么接下來(lái)浙江國(guó)富裝飾的小編與大家分享一下關(guān)于快餐店裝修設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)。
快餐店裝修咨詢熱線：130-6770-4082（微信同號(hào)）
快餐店區(qū)別于其他飯店或者是小吃店，因?yàn)榭觳偷晏峁┑姆?wù)相對(duì)于傳統(tǒng)來(lái)說(shuō)更快、更方便。近年來(lái)快餐店生意的蒸蒸日上，快餐店的品牌化、連鎖化也隨之出現(xiàn)，而人們對(duì)快餐店的環(huán)境氛圍的要求也在不斷提高，因?yàn)榫托枰觳偷暄b修設(shè)計(jì)的有品味一些，而不僅僅是在食物上下功夫，快餐店的設(shè)計(jì)也起著決定的因素。
一、快餐店選址
快餐店的定位歷來(lái)以方便快捷、物美價(jià)廉為主，其服務(wù)對(duì)象是社會(huì)大眾，所以快餐店通常設(shè)在工廠、辦公樓、學(xué)校等工薪階層或者學(xué)生集中的地方，還能設(shè)在車站、碼頭、商業(yè)街等流動(dòng)人口多的地方，這樣就可以有豐富的客源。
二、快餐店門面設(shè)計(jì)
門面設(shè)計(jì)，相當(dāng)于是一個(gè)人的臉面。是人們對(duì)快餐店的第一印象，通常店頭有兩種設(shè)計(jì)，一種是弧形的，這種店頭顯得大方、現(xiàn)代，也方便門的搭配。另一種則是常規(guī)的長(zhǎng)方形門面，這類門面最為常見(jiàn)，再配合快餐店招牌設(shè)計(jì)，彰顯快餐店的品質(zhì)。
通常快餐店的門頭設(shè)計(jì)應(yīng)該體現(xiàn)該快餐店的特點(diǎn)，突出主要的食物，是面食、還是炒菜類等，這樣為客戶提供便利，也利于快餐店篩選針對(duì)性的消費(fèi)者。另外，快餐店是大眾化的場(chǎng)所，因此在設(shè)計(jì)的時(shí)候能夠考慮玻璃窗，這樣，路過(guò)的消費(fèi)者就能通過(guò)玻璃看到店內(nèi)的設(shè)計(jì)、衛(wèi)生情況已經(jīng)就餐人數(shù)，也起到吸引消費(fèi)者的作用，但是玻璃安全性能不是很好，所以在使用的時(shí)候應(yīng)注意玻璃所占的比例。
三、快餐店室內(nèi)設(shè)計(jì)
這也是快餐店的靈魂所在，直接影響以后店面的營(yíng)銷。室內(nèi)設(shè)計(jì)首先是整體的氛圍，如果觀察仔細(xì)的人會(huì)發(fā)現(xiàn)國(guó)外的一些餐飲企業(yè)包括肯德基和麥當(dāng)勞，都采用了一種特定的風(fēng)格，而這些風(fēng)格的色調(diào)都設(shè)計(jì)的非常巧妙。通常都選用比較亮的顏色，通常以紅黃為主，其實(shí)用這兩種顏色是有講究的，這兩種顏色都類似于我們常見(jiàn)的顏色，在快餐店采用能很好的促進(jìn)消費(fèi)者的食欲，同時(shí)這兩種色調(diào)有一種不穩(wěn)定感，能讓食客加快吃飯速度，能及時(shí)退出座位，這樣就很好的解決了顧客長(zhǎng)時(shí)間滯留在店內(nèi)，影響其他消費(fèi)者用餐。
四、快餐店人流動(dòng)向設(shè)計(jì)
人流動(dòng)向設(shè)計(jì)主要是提高店面利用效率，我們能夠從快餐店內(nèi)部的桌椅擺放開(kāi)始，餐桌的配置也需要根據(jù)快餐店?duì)I業(yè)面積的大小、形狀、快餐店的檔次以及經(jīng)營(yíng)形式，合理選擇餐臺(tái)的形式和安排餐臺(tái)間的距離，確定通道的位置、走向和寬度，最終確定餐桌的形式、規(guī)格和數(shù)量。餐桌一般有圓桌、方桌和長(zhǎng)桌三種形式。
通常人流動(dòng)向我們能夠更具店面面積、座椅形狀、取餐口位置來(lái)合理規(guī)劃人流流向。然而在中低檔的快餐店中選用長(zhǎng)桌和較大的圓桌居多，這樣的餐桌比較容易擺放得緊湊;而小方桌則用于補(bǔ)充邊角，便于充分利用營(yíng)業(yè)面積，使座位數(shù)量最大化;高檔快餐店多選用中方桌和中、小圓桌，這樣的餐桌適于擺放得寬敞，可以使消費(fèi)者感到舒適，并能夠擺出富于變化的布局，使快餐店的格局更具情調(diào)。能夠多放置一下靈活的桌椅，能夠根據(jù)實(shí)際需要靈活調(diào)節(jié)，能夠避免人員擁擠的情況還可以降低內(nèi)部人員稀少感。
公司地址：浙江省杭州市西湖區(qū)古墩路673號(hào)瑞博國(guó)際B座7樓
如果想要了解更多裝修信息，更多裝修案例：http://kczx.guofuzs.cn/
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快餐店的定位歷來(lái)以方便快捷、物美價(jià)廉為主，其服務(wù)對(duì)象是社會(huì)大眾，所以快餐店通常設(shè)在工廠、辦公樓、學(xué)校等工薪階層或者學(xué)生集中的地方，還能設(shè)在車站、碼頭、商業(yè)街等流動(dòng)人口多的地方，這樣就可以有豐富的客源。
二、快餐店門面設(shè)計(jì)
門面設(shè)計(jì)，相當(dāng)于是一個(gè)人的臉面。是人們對(duì)快餐店的第一印象，通常店頭有兩種設(shè)計(jì)，一種是弧形的，這種店頭顯得大方、現(xiàn)代，也方便門的搭配。另一種則是常規(guī)的長(zhǎng)方形門面，這類門面最為常見(jiàn)，再配合快餐店招牌設(shè)計(jì)，彰顯快餐店的品質(zhì)。
通常快餐店的門頭設(shè)計(jì)應(yīng)該體現(xiàn)該快餐店的特點(diǎn)，突出主要的食物，是面食、還是炒菜類等，這樣為客戶提供便利，也利于快餐店篩選針對(duì)性的消費(fèi)者。另外，快餐店是大眾化的場(chǎng)所，因此在設(shè)計(jì)的時(shí)候能夠考慮玻璃窗，這樣，路過(guò)的消費(fèi)者就能通過(guò)玻璃看到店內(nèi)的設(shè)計(jì)、衛(wèi)生情況已經(jīng)就餐人數(shù)，也起到吸引消費(fèi)者的作用，但是玻璃安全性能不是很好，所以在使用的時(shí)候應(yīng)注意玻璃所占的比例。
這也是快餐店的靈魂所在，直接影響以后店面的營(yíng)銷。室內(nèi)設(shè)計(jì)首先是整體的氛圍，如果觀察仔細(xì)的人會(huì)發(fā)現(xiàn)國(guó)外的一些餐飲企業(yè)包括肯德基和麥當(dāng)勞，都采用了一種特定的風(fēng)格，而這些風(fēng)格的色調(diào)都設(shè)計(jì)的非常巧妙。通常都選用比較亮的顏色，通常以紅黃為主，其實(shí)用這兩種顏色是有講究的，這兩種顏色都類似于我們常見(jiàn)的顏色，在快餐店采用能很好的促進(jìn)消費(fèi)者的食欲，同時(shí)這兩種色調(diào)有一種不穩(wěn)定感，能讓食客加快吃飯速度，能及時(shí)退出座位，這樣就很好的解決了顧客長(zhǎng)時(shí)間滯留在店內(nèi)，影響其他消費(fèi)者用餐。
四、快餐店人流動(dòng)向設(shè)計(jì)
人流動(dòng)向設(shè)計(jì)主要是提高店面利用效率，我們能夠從快餐店內(nèi)部的桌椅擺放開(kāi)始，餐桌的配置也需要根據(jù)快餐店?duì)I業(yè)面積的大小、形狀、快餐店的檔次以及經(jīng)營(yíng)形式，合理選擇餐臺(tái)的形式和安排餐臺(tái)間的距離，確定通道的位置、走向和寬度，最終確定餐桌的形式、規(guī)格和數(shù)量。餐桌一般有圓桌、方桌和長(zhǎng)桌三種形式。
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