北京做餐飲申請食品經營許可的流程和要求解析  李軒潔 I89II744O94

《食品經營許可》辦理：也叫《餐飲服務許可》、《食品衛(wèi)生許可》等，這是中國餐飲行業(yè)的經營許可。在辦理之前，還需要店內員工提前辦理《健康證》。餐飲所需辦理的《餐飲服務許可》《衛(wèi)生許可》《食品流通許可》已經于2016年實行“三證合一”，目前只要單獨辦理食品經營許可即可，可在食品藥品監(jiān)督局辦理。有需要辦理北京食品經營許可的老板可以隨時聯(lián)系咨詢經典世紀—李軒潔。

一、經營主體
1、食品銷售經營者：銷售食品的商場超市、便利店、食雜店、食品貿易商、酒類批發(fā)商等
2、餐飲服務經營者：大型餐館、中型餐館、小型餐館、飲品店、糕點店、微小餐飲、中央廚房等
3、單位食堂：學校食堂、幼兒園食堂、校外午托機構食堂、職工食堂、養(yǎng)老機構食堂、工地食堂等。

二、發(fā)放食品經營許可的基本條件:
1、場所基本設施符合衛(wèi)生要求;
2、從業(yè)人員經健康檢查和培訓合格;
3、衛(wèi)生制度健全、應當提供的資料齊全;
4、星級飯店(賓館)應當設有或者落實食品衛(wèi)生質量檢驗機構，食品衛(wèi)生質量檢驗機構內應當配備經衛(wèi)生行政部門培訓考核后取得合格證書的專業(yè)人員。

三、申請辦理北京食品許可的材料：
1、食品經營許可申請書
2、營業(yè)執(zhí)照
3、保障食品安全的相關制度
4、法定代表人或負責人、食品安全管理員(取得相關食品流通食品安全管理合格證）、經辦人的身份證明復印件1份，驗原件
5、合法使用經營場所承諾書（租賃憑證、租賃合同、場地平面圖）
6、現(xiàn)場核查，須提交《現(xiàn)場驗收核查意見》1份
7、與食品經營相適應的經營設備、工具清單。

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